Τα Ξενοδοχεία Capsis παράγουν oργανικά λαχανικά, βότανα, φρούτα και λουλούδια στα 3 θερμοκήπια που καλύπτουν μια συνολική επιφάνεια 100 στρεμμάτων μέσα και έξω απ' το resort. Τα προϊόντα τα οποία βρίσκονται παρακάτω, παράγονται ειδικά για το resort και καλύπτουν περίπου 80% των αναγκών του:

• Βότανα, λουλούδια και λαχανικά (4 τύποι ντομάτας, σέλινο, μαϊντανό, άνηθο, μέντα, πράσινα κρεμμύδια)
• Πορτοκάλια και λεμόνια (250 πορτοκαλιές και 250 λεμονιές)
• Ρόδια (45 ροδιές)
• Σταφύλια (1,000 αμπέλια με 3 ποικιλίες σταφυλιών)
• Σύκα (1/2 τόνο κάθε χρόνο)
• Μαρούλια(3 είδη μαρουλιών)
• Κουκιά
• Πεπόνια
• Καρπούζια
• Λευκά Ελληνικά περιστέρια
• Καλαμπόκι
• Φράουλες
• Πατάτες
• 3 είδη κολοκυθιών
• 2 είδη μελιτζάνας
• Άνηθο
• Θυμάρι
• Δεντρολίβανο
• Ρίγανη
• Marjorami
• Ελιές και ελαιόλαδο (700 ελαιόδεντρα για την παραγωγή ελαιολάδου και 80 για την παραγωγή ελιών)
• Μέλι (25 κυψέλες)
• Ρακή
• Γάλα (30 ml γάλακτος καθημερινά)
• Κουνέλια (150 κουνέλια)
• Γουρούνια (40 γουρούνια Βιετνάμ)
• Κατσίκες και αρνιά (20 κατσίκες και αρνιά)
• Ψάρια